Cutumè versione ciambelline di ricotta fritte al miele

https://youtu.be/0xYh88Pt_ss Le ciambelline di ricotta  fritte al miele sono la versione rivisitata dei classici cutumè , un dolce che ha radici antiche  ed è diventato un simbolo culinario dell’isola,  che incanta i palati con il loro gusto dolce ed avvolgente.  In questa versione senza glutine, potrete gustare appieno questa delizia senza dovervi  preoccupare di problemi…

Torta al cacao e pere coscia dell’Etna

Tuffati nella dolce sinfonia della Torta al Cacao e Pere Coscia Dell’Etna:  una deliziosa alternativa per chi cerca un dolce senza glutine. Una irresistibile ricetta di un dessert italiano che unisce la ricchezza del cacao alla delicata dolcezza delle pere dell’Etna. Questa ricetta è ideale per coloro che soffrono di celiachia o intolleranze al glutine,…

Biscotti alle nocciole – Le Lunette –

Le Lunette sono dei biscotti alle nocciole veramente deliziosi, ideali per gli amanti dei dolci. Con la loro croccantezza irresistibile e il ricco sapore delle nocciole, questi dolcetti sono diventati una scelta popolare in tutto il mondo. Qui li trovare in versione senza glutine, senza burro e senza lattosio, per chi come me soffre di…

Torta al limoncello

La torta al limoncello è un dessert soffice, fresco e profumato, perfetto per l’estate. Se sei celiaco, come me, o semplicemente vuoi evitare il glutine, non preoccuparti qui troverai la versione della ricetta senza glutine, senza lattosio e senza burro., per un dolce facilissimo e dal successo assicurato. Potete servirla come dessert fresco e profumato…

Vertical Roll Cake senza glutine

Sembra una grande girella, la  vertical roll cake  è una torta scenografica, insolita, ma molto originale, composta da soffici strati di pasta biscuit,  crema di ricotta  e confettura di fragole che si sviluppano verticalmente invece che in orizzontale. E’ facilissima e veloce da preparare ed è perfetta come gustoso dessert di fine pasto o torta…

Torta ai mandarini

La torta ai mandarini è un dolce soffice e profumato, ideale per chi cerca una colazione sprint ed energizzante. Soprattutto nella stagione fredda, consumare alimenti ricchi di vitamine, è indispensabile per fare rafforzare il sistema immunitario contro i malanni di stagioni, come i raffreddori e le influenze. Senza glutine, senza burro e senza lattosio, queste…

Ciambella al pistacchio di Bronte

La ciambella al pistacchio di Bronte ricoperto di crema e granella di pistacchio, è un dolce super goloso, soffice, facile e veloce, perfetto per tutta la famiglia. Qui la trovate oltre al senza glutine, senza burro e senza lattosio, per una colazione o merenda sana, buona e genuina. CURIOSITA’:  Il pistacchio di Bronte tostato senza sale,…

Crostata alle noci senza glutine

La crostata alle noci è un dolce rustico dal sapore tutto casalingo, farcita con della golosissima crema alle noci facilissima da preparare perché si frulla tutto insieme. Ideale per le colazioni di tutta la famiglia. Perfetto pure per le merende o gustata come snack perché fonte naturale di energia per il cuore. Qui la trovate in…

Ciambella senza glutine fichi e mandorle

La ciambella senza glutine di fichi e mandorle è un dolce,  che ti rapisce al primo assaggio. Super golosa e soffice, si prepara velocemente ed è ideale per una colazione da campioni. Qui la trovate in versione senza glutine e  senza burro, per una colazione sana, genuina, dal sapore d’altri tempi. CURIOSITA’: Quegli odori di…

Crostata morbida della nonna S.G.

La crostata morbida della nonna è una vera irresistibile delizia e golosità. Ripiena di delicata crema pasticcera e decorata con pinoli tostati che danno alla torta un tocco croccante . Nessuno può resistere. Qui la trovate in versione senza glutine e senza burro, ma super golosa. CURIOSITA’: Secondo alcune fonti  la torta  ( la classica…

Torta tiramisù al cocco

La torta tiramisù al cocco è una versione molto estiva del classico tiramisù, fresca, golosa ed irresistibile. Si prepara in 5 minuti e si finisce in 1 minuto. Qui la trovate in versione senza glutine, senza mascarpone, senza panna e uova, per una torta sana e golosa. CURIOSITA’: Il tiramisù è un dolce dalle origini…

Torta senza glutine e latte di mandorla

La torta senza glutine con crema leggera al latte di mandorla, è pura meraviglia. Se non l’avete ancora provata non sapete cosa vi state perdendo. Una torta  fresca, golosa, leggera e facilissima da preparare. Ideale da gustare in ogni momento della giornata. Qui la trovate in versione senza glutine, senza lattosio e senza burro ma…

Lamingtons dell’Australia senza glutine

I Lamingtons sono dolci tradizionali dell’Australia. Cubotti di pan di spagna, ricoperti di cioccolato e di scaglie di cocco, con dentro un cuore morbido di confettura o crema. Facili da preparare, deliziosi e golosi anche in versione senza glutine. Anzi sfido chiunque ad assaggiare i Lamingntons glutenfree e trovare la differenza. Sono venuti così buoni…

Banana bread senza glutine

Se avete delle banane mature e non sapete come utilizzarle, non volete preparare il solito frullato e vi state scervellando su cosa fare: bene siete nel “post “giusto. Che ne dite di preparare insieme un morbidissimo e profumato banana bread? Cos’è il Banana bread? Il ” pane alla banana”  è un dolce tipico della tradizione americana,…

Dolci tartufini cocco e yogurt

I  tartufini cocco e yogurt sono dei dolci super golosi e facilissimi da preparare, basteranno pochi ingredienti ed il gioco è fatto. Non c’è bisogno di accendere il forno perché non necessitano di cottura, quindi ideali durante i mesi estivi. Fresche palline dal cuore morbido e dolce di yogurt alla stracciatella , ti sapranno coccolare…

Camille: delizie di carote SG

Le Camille sono delle tortine soffici e deliziose alle carote.  Molto semplici da fare, golose e profumate. Dal color arancione intenso, che solo a guardarle, danno l’energia giusta per iniziare la giornata. Da piccola erano le mie tortine preferite. Adesso, che sono diventata celiaca, mi sono voluta cimentare nella realizzazione delle camille senza glutine. Ma…