Filetto di orata con panatura S.G.

Il filetto di orata al forno è un modo semplice di preparare il pesce.  Un’ottimo secondo, facilissimo da preparare e apprezzato sopratutto dai bambini.

Gustoso, saporito ne andranno matti tutti. 

Filetto di orata proprietà e benefici:

  • Contiene acidi grassi omega 3, utili per la salute del cuore.
  • Calcio e fosforo, fondamentali per lo sviluppo delle ossa e dei denti.
  • Vitamine del gruppo B, che intervengono nel metabolismo energetico.

INGREDIENTI :

Pangrattato senza glutine Nutri free 200 g.

 

Filetto di orate 6.

Parmigiano o Grana grattugiato 3 cucchiai.

Sale q.b.

Olio extravergine di oliva q.b.

PREPARAZIONE:

 

Per prima cosa togliete le spine dai filetti di orate.  Lavateli bene e asciugateli con un foglio di carta assorbente.

Adesso preparate la panatura. In una ciotola mettete il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il sale e versate l’olio fino a rendere il pangrattato umido. ( Fig.1).

filetto

Adesso  passate i filetti di orata nel pangrattato, premendo bene con le mani, facendolo aderire da tutte le parti. ( Fig.2)

filetto

Impanateli  per bene e sistemateli in una teglia, precedentemente foderata di carta forno. ( Fig.3).

Filetto di orata con panatura S.G.

Infornate in forno già caldo, a 180 ° per 20 minuti.

Trascorso il tempo di cottura, sfornateli…et voilà i filetti di orata con panatura senza glutine sono pronti per essere gustati.

Se ti è piaciuta la ricetta lasciami un commento qui sotto e seguimi sui social

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *